西湖龙井群体种开始大量采摘 价格仅为1500元/斤


          世界上保值性最差的商品,除了酒店的房间、飞机的座位……2012年的西湖龙井明前茶也许也能排得上号了——3月28日开摘的龙井43号明前茶一叶难求,收购价达到3000元/斤,而4月5日,43号的价格已经跌到1000元/斤,最传统最好喝的西湖龙井群体种价格也仅仅守住了1500元/斤的大关     原因只有一个——西湖龙井群体种4月5日开始大量采摘了     消息来自西湖风景名胜区管委会召开的新闻发布会     发布会的地点选得很有心思:虎跑水厂的取水口,满觉陇村的马儿山脚大自然的点睛之笔在这里化作一汪被茶园包围的山泉,清澈无敌     好山好水自然养出了一地好茶满觉陇村书记胡公仰说起满觉陇村的茶园,脸上带着自豪的神色:“我们满觉陇村的茶园就是以虎跑泉眼为中心,面积接近1000亩,村里的老人们世代相传,虎跑水和龙井茶‘双绝’独此一村,万不能辜负了这名号因此虽然赚钱少些,茶农也坚守着——我们村群体种西湖龙井面积占90%以上”     好茶之人都知道,群体种西湖龙井,原生地在狮峰山马儿山一带,现在种植区仅限西湖产区,是珍贵的茶树良种而龙井43号是中国农科院从龙井群体种中通过单株选育育成的,通俗地说,就是扦插出来的味道上,群体种的茶叶香味比龙井43号更浓一些,汤色也更鲜亮     因为龙井43号开采早,经济效益好,所以2009年前,景区不少茶农将老底子传下来的群体种换成了龙井43号,龙井43号在景区的栽种面积达到30%左右,从那时起,保护“群体种”的呼声就越来越高而龙井村和满觉陇村都是传统的坚定支持者,他们村里群体种的种植面积占到了90%左右     前几天,龙井43号的开采拉开了今年西湖龙井上市的帷幕,而昨天城头变幻大王旗,挑大梁的变成了群体种     “这几天,北京、上海的茶叶公司来收购,你若拿出龙井43号来,他们态度蛮冷淡的——不大喜欢了”外号“大小”的满觉陇茶农告诉记者,龙井茶就像演艺圈,也有红和不红仅仅7天,43号就从炙手可热直接被“打入冷宫”,就是因为龙井群体种(老龙井茶)驾到了     目前在市场上,西湖景区龙井43号干茶收购价从3000元/斤直接跌到1000元/斤以下丽水茶农王大姐更坦言:“我们丽水的龙井43号干茶,收购价已经只有每斤100元了”     还有一个更让茶友欢喜的好消息“因为今年西湖景区茶叶集中采摘,井喷价平,群体种收购价格也仅仅在1500元/斤左右”满觉陇村村委会副主任唐国强透露     查阅往年茶价,因为天气平稳,西湖龙井的价格从未在如此短期内出现大跌的现象(见图)专家分析,这还是和之前的诡异天气有关,龙井出芽晚,采摘期集中,导致最近龙井茶在短时间内井喷上市,价格自然上不去     新老龙井怎么挑,看准“黄绿灯”     “老龙井好比吃母乳的孩子,天然抵抗力和免疫力强,抗寒抗热抗虫害,可是产值比较低;龙井43号则像吃奶粉的孩子,容易生病,产量却大”满觉陇村委会副主任唐国强给茶友们上课:所谓“龙井群体种”,必须是老底子留下的老茶树,才有“资格”叫这个名字它是西湖茶区最传统的珍贵茶树良种,也是“当家品种”早在2010年起,杭州市政府就设立了西湖龙井茶种质资源保护区     老龙井属天然有性繁殖,必须由茶种栽培,叶片形状各不相同,同一个茶棚里长叶、有圆叶、有大叶片、有小叶片,穿插不齐,“相貌不怎么好看”,偏黄;而龙井43号是扦插种植,优选了老龙井中的长叶,叶片形状整齐、细、嫩,外形更美,
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